新闻详情

味蕾的享受,国家地标产品洋江白萝卜上市啦!

冬天到了!

都说萝卜是冬天的宝,

我国民间也有“十月萝卜赛人参”的说法,

在农历十月吃萝卜,犹如吃人参一样受益。

有一种好吃的沙地萝卜,

您一定没吃过,

它就是龙舟之乡的洋江镇弯道沙洲种出来的沙地萝卜!

洋江镇杨谭萝卜俗称洋江萝卜,已注册国家地理商标,因其种植在袁河边缘的弯道沙洲,水分饱满,甘甜清脆,远近闻名!

深圳昶裕隆实业有限公司作为洋江萝卜的特许经销,将于各大商超上市洋江萝卜,为都市消费者带来白嫩清甜,营养美味的冬季小人参。


——原生态种植,品质保证——

在分宜的洋江镇,

一派的天然与自然,

空气清新干净,

到处弥漫着绿色的气息,

涤荡着被城市工业化的身心。

今年洋江萝卜大丰收

农民伯伯们勤勤恳恳种植的纯天然萝卜,

绿色健康。

这里很早便开始种植萝卜,

水好、土好、空气好,

种萝卜根本不需要任何农药和化肥。

萝卜适于肉质根生长的土壤有效水含量为65%-80%,

空气湿度为80%-90%,

相对湿度大,

在这种空气湿度环境下生长的萝卜品质更高。

萝卜以土层深厚,

土质疏松用丰水与保水、

保肥性能良好的沙壤土为最好,

而洋江镇杨谭村恰恰就是这样的地方。

千万年冲积形成的沙质土壤,

分宜县唯一一家,

经过层层选拔出来萝卜生长的绝佳之处。

采收萝卜,农民伯伯脸上露出了满含欣慰的笑容。


——洋江萝卜“冬季里的小人参”——

萝卜作为家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。

萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。萝卜的药用价值很高,能增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义

据分析,

每100克可食部分,

含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、

钙49毫克、磷34毫克、

铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。

新鲜的萝卜用来煲汤、现炒,或是做成酸辣萝卜条,甜脆脆的,非常爽口,想想都要流口水了。


 “冬吃萝卜夏吃姜”

——洋江萝卜做法大全——

据统计以萝卜为原料与其他食用植物可搭配出近100种菜肴供日常食用,可制成各种小菜60种以上。


1、火锅涮煮

1、电火锅加热,加入高汤和三鲜火锅底料,加入姜片,葱段和蒜瓣

2、待火锅烧滚可加入萝卜等各种不同的食材涮吃

3、因为火锅底料本身含盐分,所以不用蘸料也吃的很爽~

2、白萝卜豆腐汤(适合减肥人士)



看着就开胃


1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡

2、白萝卜洗净擦丝,香菜切碎

3、汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软

4、熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可

3、萝卜骨头汤

1.骨头洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,骨头,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了

2.萝卜洗净切块,放入炖好的骨头汤中大火烧开

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅

最喜欢在饭前喝一碗热热的汤,温暖又滋补。


4、萝卜炒肉

  1. 先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;

  2. 锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。

  3. 等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。


5、红烧萝卜

1、萝卜洗净切块。

2、放少许油,萝卜入锅翻炒几下,倒酱油1瓷勺,糖2瓷勺,再翻炒几下上色。

3、倒入水和萝卜平,盖锅盖焖烧15分钟左右(中火)。

4、出锅前放入大蒜。


6、牛肉炖萝卜

1、葱和姜都切成 葱末 姜末 和 葱段 姜片 两部分。把牛肉切成小块 冷水入锅 煮出血水。盛出牛肉 用温水冲净表面附着的血水。

2、另起煮锅 倒入油 爆香葱姜末。倒入牛肉 翻炒。

3、加入适量料酒和生抽 少量糖 继续翻炒。

4、添入热水 没过牛肉。(可以多加些水 确保之后不会再添水影响味道。)放入大料 葱段 姜片 适量胡椒粉。大火煮开后转小火煮炖30分钟左右。

5、加入白萝卜继续煮炖。炖的时间可以自己掌握 期间根据汤的口味加入适量的盐。等到白萝卜透明 牛肉的香味也溢出啦 就可以出锅享受美味了。


7、凉拌白萝卜

白萝卜切薄片,白萝卜片在大碗里铺一层,撒上一层少许盐,再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复几次,放15分钟后将碗里的水分倒出,再放入一大勺白糖,将白糖与白萝卜片拌均匀,放15分钟后用手挤干大碗里的水分, 倒入两大勺子生抽,倒入一勺白醋。


8、脆爽萝卜丁(开胃小菜)

胡萝卜去皮切丁,白萝卜带皮切丁放入盐腌制一小时待出水。然后挤干水分。放入糖、盐(根据个人调节)白醋、小米椒、柠檬(柠檬可以忽略),所有用料拌匀。排入带盖的干净容器中,放冰箱里两小时就可以食用了。第二天以后的口感更加。此菜,脆、嫩、酸爽、微辣。即开胃又解油腻,颜值超高。


         ——这个冬天“萝卜”与你——


吃货们一定不能错过。正宗洋江萝卜,比你吃到过的其他萝卜,更脆、更爽口,让人一下子就记住了它的味道。

古有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城 ,医生关门”等俗语,无不一一体现了萝卜的益处。

萝卜除了肉质脆嫩多汁,可食用外 ,还可在宴席上造型成精致悦心的雕花,刺激食欲,美化生活。

吃货们一定不能错过,

正宗洋江萝卜,

比你吃到过的其他萝卜,

更脆、更爽口,

让人一下子就记住了它的味道。

 您如果想吃到正宗的洋江萝卜,

快快去昶裕隆供应的各大商超购买吧!


深圳昶裕隆实业有限公司

我们一直以互惠共赢为目标,提生自身优势资源服务水准的同时为消费者提供更实际,更贴心的最佳服务,为保证消费者的权益,打造健康餐桌的理念,严格按照有关规定操作,精心组织生产提供优质百余蔬果。

昶裕隆——从原生态开始。❤

希望更多的人关注健康,关注营养。